Сирно-рисові пиріжки

На 12 пиріжків знадобиться:



склянку рису

головка цибулі

150 г сиру

2 яйця

2 ст л борошна

0,5 ч л приправи каррі

сіль, перець за смаком

панірувальні сухарі



приготування:

1. Рис відварити, цибулю дрібно поріжемо і обсмажити на сильному вогні, постійно помішуючи.

2. Виделкою зіб'ємо яйця, додамо цибулю, рис, сир, борошно, каррі, посолити, поперчити і перемішати.

3. Наливаємо масла на сковороду, ставимо її на вогонь і починаємо формувати пиріжки, вкачувавши їх у сухарях.

4. Обсмажимо пиріжки з двох боків до утворення золотистої скоринки.


Смачного!


Автор рецепту - Inga Starr